對(duì)于天津的電商和企業(yè)來(lái)說(shuō)，快遞云倉(cāng)承擔(dān)著農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)者手中的重要物流銜接任務(wù)。由于農(nóng)產(chǎn)品具有易腐壞、易受損等特性，發(fā)運(yùn)過(guò)程中需格外留意諸多細(xì)節(jié)，以確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度。

　　一、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)

　　（一）分區(qū)存儲(chǔ)

　　天津的快遞云倉(cāng)應(yīng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的種類、特性進(jìn)行分區(qū)存儲(chǔ)。例如，將根莖類農(nóng)產(chǎn)品，如土豆、紅薯等，與葉菜類，如白菜、菠菜分開(kāi)存放。根莖類農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)耐儲(chǔ)存，可放置在普通常溫存儲(chǔ)區(qū)；而葉菜類易失水、腐爛，需存儲(chǔ)在專門(mén)的溫控、濕度調(diào)節(jié)區(qū)域。對(duì)于有特殊氣味的農(nóng)產(chǎn)品，如洋蔥、大蒜，要單獨(dú)設(shè)置存儲(chǔ)區(qū)，避免氣味相互串?dāng)_，影響其他農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

　?。ǘ囟扰c濕度把控

　　不同農(nóng)產(chǎn)品對(duì)溫濕度要求差異明顯。像天津特產(chǎn)沙窩蘿卜，適宜存儲(chǔ)溫度在 2℃ - 5℃，濕度保持在 85% - 90%，這樣能有效防止蘿卜糠心、發(fā)芽，維持其脆嫩口感。而對(duì)于草莓等水果，云倉(cāng)需將溫度嚴(yán)格控制在 0℃ - 5℃，濕度在 80% - 85%，以延長(zhǎng)保鮮期。云倉(cāng)要配備精準(zhǔn)的溫濕度監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫濕度數(shù)據(jù)，并根據(jù)數(shù)據(jù)及時(shí)調(diào)整空調(diào)、除濕機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，確保溫濕度始終處于適宜農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)的范圍。

　?。ㄈ┩L(fēng)管理

　　良好的通風(fēng)能保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)空氣清新，減少有害氣體積聚，抑制細(xì)菌滋生。云倉(cāng)要合理規(guī)劃通風(fēng)系統(tǒng)，設(shè)置足夠數(shù)量且分布均勻的通風(fēng)口。通風(fēng)時(shí)間和強(qiáng)度也需根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性及外界環(huán)境進(jìn)行調(diào)整。在外界空氣濕度適宜、溫度不高時(shí)，可適當(dāng)增加通風(fēng)時(shí)間，促進(jìn)空氣流通；但在高溫、高濕或寒冷天氣，要謹(jǐn)慎控制通風(fēng)，避免溫濕度大幅波動(dòng)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

　　二、包裝環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)

　?。ㄒ唬┎牧线x擇

　　內(nèi)包裝：針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的易損性，內(nèi)包裝需選用柔軟、有緩沖作用的材料。對(duì)于水蜜桃、葡萄等水果，可使用泡沫網(wǎng)套、海綿墊等進(jìn)行包裹，防止果實(shí)相互碰撞、擠壓。對(duì)于葉菜類，采用透氣的軟紙或保鮮膜包裹，既能保持水分，又可避免葉片受損。

　　外包裝：外包裝應(yīng)堅(jiān)固耐用，具備一定的抗壓能力。紙箱是常見(jiàn)選擇，但對(duì)于較重或體積較大的農(nóng)產(chǎn)品，如西瓜、南瓜，可使用木箱或加厚紙箱。同時(shí)，要確保外包裝有良好的密封性，防止運(yùn)輸過(guò)程中灰塵、雨水進(jìn)入，影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

　?。ǘ┌b設(shè)計(jì)

　　定制尺寸：包裝尺寸要精確適配農(nóng)產(chǎn)品大小，避免過(guò)大導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中晃動(dòng)碰撞，過(guò)小則造成擠壓。比如，對(duì)于細(xì)長(zhǎng)的黃瓜，設(shè)計(jì)專門(mén)的分隔式包裝盒，使每根黃瓜都能固定在合適位置，減少摩擦和損傷。

　　標(biāo)識(shí)清晰：外包裝上要清晰標(biāo)注農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等信息，方便物流人員和消費(fèi)者了解產(chǎn)品特性，正確進(jìn)行存儲(chǔ)和運(yùn)輸。同時(shí)，對(duì)于一些易變質(zhì)、需冷藏的農(nóng)產(chǎn)品，要貼上醒目的警示標(biāo)識(shí)，提醒運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

　　三、運(yùn)輸配送環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)

　?。ㄒ唬┻\(yùn)輸方式選擇

　　短途配送：天津本地及周邊短途運(yùn)輸，優(yōu)先選用冷鏈貨車(chē)。冷鏈貨車(chē)能維持低溫環(huán)境，保證農(nóng)產(chǎn)品新鮮度。貨車(chē)車(chē)廂內(nèi)應(yīng)安裝減震裝置，減少路途顛簸對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的損傷。例如，從天津郊區(qū)的蔬菜種植基地運(yùn)往市區(qū)的菜市場(chǎng)，冷鏈貨車(chē)可在短時(shí)間內(nèi)將新鮮蔬菜送達(dá)，且通過(guò)減震措施降低蔬菜的磕碰損耗。

　　長(zhǎng)途運(yùn)輸：發(fā)往外地的長(zhǎng)途訂單，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期和客戶對(duì)時(shí)效的要求選擇合適運(yùn)輸方式。對(duì)于保鮮期短的藍(lán)莓、櫻桃等水果，優(yōu)先考慮航空運(yùn)輸或高鐵快運(yùn)，利用其快速、高效的特點(diǎn)，縮短運(yùn)輸時(shí)間，最大程度保證水果新鮮。對(duì)于一些相對(duì)耐儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品，如紅棗、核桃等，可選擇公路或鐵路運(yùn)輸，并優(yōu)化運(yùn)輸路線，確保運(yùn)輸過(guò)程安全、準(zhǔn)時(shí)。

　?。ǘ┪锪鞲櫯c應(yīng)急處理

　　天津博程運(yùn)云倉(cāng)建議：云倉(cāng)要建立完善的物流跟蹤體系，實(shí)時(shí)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸狀態(tài)。通過(guò)與快遞公司的信息系統(tǒng)對(duì)接，獲取貨物位置、運(yùn)輸途中的溫濕度變化等信息。一旦發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸異常，如車(chē)輛延誤、溫度超標(biāo)等，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。例如，當(dāng)發(fā)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛溫度出現(xiàn)異常升高時(shí)，立即通知司機(jī)?？扛浇欣洳卦O(shè)備的站點(diǎn)進(jìn)行臨時(shí)處理，同時(shí)協(xié)調(diào)備用車(chē)輛前往接應(yīng)，確保農(nóng)產(chǎn)品在適宜環(huán)境下繼續(xù)運(yùn)輸，最大程度減少損失。